Loading...
 

281

Stav
Otevřít
Zveřejněno
08.04.2013
Rubrika
Videosloupek
Text
… Zdánlivě laciné potraviny, které už jsou ve skutečnosti drahé, mají navíc i svou odvrácenou tvář. Anglický filmový dokument nazvaný „Zpráva o skutečné ceně laciných potravin“ (The True Cost of Cheap Food, 2009) podrobně dokumentuje dopad globálních trhů a řetězců na kvalitu potravin. Paradoxně prohrávají ti producenti, kteří po tisíciletí pěstují danou plodinu jako např. kukuřici v Mexiku. A brutálním praktikám biotechnologických firem jako Monsanto se věnujeme zcela systematicky. Viz naše tematické číslo nazvané GMO, danajský dar.


Interní soubory
 
Autor
redakce
Klíčová slova
potraviny    GMO    gobální trhy    kvalita potravin   
ID číslo
281